Kichijoji، والذي يعتمد على مفهوم "مجلة المانجا المكانية"مقهى زينون وزينون ساكابالذا،
نحن نقدم قوائم تم تطويرها باستخدام مكونات كوماموتو من قبل الموظفين الذين انتقلوا إلى مدينة تاكاموري، محافظة كوماموتو.

لأننا نريد أن ننقل سحرها للجميع،
هذه المرة المجلة الجديدة "بومودورو"تم إطلاقه!

ابتداءً من 20 إبريل، نقوم بتوزيعها مجاناً في كافيه زينون وزينون ساكابا.

بومودورو كلمة إيطالية تعني الطماطم.
يقال أن "الدم الإيطالي مصنوع من الطماطم".
إنه عنصر أساسي في الثقافة الغذائية الإيطالية.

يمكن دماء شعب هيجو هي نفسها!؟
وذلك لأن محافظة كوماموتو لديها أعلى محصول طماطم في اليابان!
يتم حصاد مجموعة متنوعة من الطماطم على مدار العام، مع الاستفادة من تباين ارتفاعات التضاريس.

كوماموتو غنية بالطماطم والمكونات الأخرى المستخدمة في المطبخ الإيطالي.
وبالتركيز على هذا، أطلقنا عليه اسم "بومودورو" على أمل ابتكار وتقديم المطبخ الإيطالي بشكل لا مثيل له.

يركز العدد الأول على القائمة الجديدة لمقهى زينون وزينون ساكابا.
تتضمن هذه المقالة مقابلات مع مزارعي كوماموتو.

・أطباق الطماطم التي تتمتع بكل بركات الأرض
"كابريزي أوف ذا صن" "بان كون تومات" "جازباتشو"

・هذا هو المكان الوحيد الذي يمكنك الاستمتاع به في طوكيو الآن! بقرة جيرسي
"شريحة لحم جيرسي تي إل بون ستيك" "آيس كريم حليب جيرسي الناعم"

・الكولا الحرفية ولدت من الطبيعة العظيمة لمينامياسو
"هولي وود كرافت كولا"

・همبرغر طعام صحي! ؟
"برجر لحم الحصان"

تحدثنا أيضًا إلى الممثلة هارومي إينو، التي ولدت ونشأت في آسو وما زالت تعيش في كوماموتو.
تحدثوا عن ذكرياتهم عن مطبخ كوماموتو.

سنستمر في مشاركة تجاربنا الجديدة مع الطعام.
يرجى التطلع إلى المستقبل "بومودورو".

مقهى زينون وزينون ساكابا

[موقع التوزيع]
طوكيو: مقهى زينون وزينون ساكابا، مبنى جينزا كوماموتو
كوماموتو: قرية الفنانين Aso 096 Ward، إلخ.
(يتم تحديثه من وقت لآخر)

[التصميم/الإخراج الفني]
مكتب كازونوري أوكاموتو للتصميم

【تعاون】
شركة جيزويا المحدودة
شركة كوماموتو كور ميكس المحدودة

[تحرير/نشر]
شركة كوريميكس المحدودة