Журнал о продуктах питания, рассказывающий всем о привлекательности ингредиентов Кумамото и предыстории разработки.ПомидорОпубликован №3. Мы распространяем его бесплатно с сегодняшнего дня, 15 марта, в Cafe Zenon & Zenon Sakaba и других местах. Пожалуйста, взгляните на него, когда будете есть.
Вступительная часть - «Амакуса Дайо, местный призрачный цыпленок». Мы сосредоточимся на Амакуса Дайо, когда-то вымершей местной курице Кумамото, и проследим ее путь к возрождению.
Есть много пунктов меню, использующих Amakusa Daioh. Наслаждайтесь эластичной текстурой, которую невозможно получить с другой курицей.
Также доступны весенние напитки и сладости. Вы почувствуете, будто наблюдаете за цветением вишни, танцующим на весеннем ветру.
Материал для чтения «Гоззен Господа» посвящен местной кухне Кумамото «Ичимондзи но Гуругуру» и исследует характер Сигеката Хосокавы, шестого правителя княжества, который поощрял бережливость.
Также включает интервью с Хиной Кагей, создательницей TikTok из Кумамото. Мы спросили его о «вкусе души», который он ест, когда возвращается домой.
[Место распространения] Токио:Кафе Зенон и Зенон Сакаба、Здание Гиндза Кумамотоон
Кумамото:Деревня художников, район Асо 096、Лаборатория манги Coa Mixон
[Дизайн/Художественное руководство] Дизайнерское бюро Кадзунори Окамото
[Сотрудничество] Jizoya Co., Ltd. Kumamoto Coa Mix Co., Ltd.
[Отредактировано и опубликовано] Coamix Co., Ltd.